「麺燦燦」の

『塩らーめん』（850円）


8月11日にオープンした朝ラーメンをやっているお店で、早朝から行列が途絶えません。

開店時にも記事にしています。

メニュー↓

ここはやっぱりおすすめの塩らーめん一択！


ああ美しい〜〜！

トッピングのネギや大葉がふわっと香ってきます！超極細に切られているのでフワフワシャキっとした感覚。


透き通るスープは、朝にもピッタリのあっさりさ！程よい塩感に、上品な旨味…

しっかり目が覚めました！


麺は細麺。歯切れのいいやわらか麺でした。

チャーシューも薄切りなんですが、この薄さに負けない存在感のある味！あっさりラーメンがチャーシューによってしまりますね。


あと塩らーめんはお好みで柚子胡椒を入れるんだそう。

途中から入れてみましたが、スープに柚子胡椒のピリッと感がよく合います。