今回が食べてきたのは鮎川に移転オープンした…

こちらがAセットでカレー1種類、サラダにナンなどがついてきます。


このナンの大きさにびっくり！手のひら2つ以上分ありました！

オーナーさんによると、ナンの粉はオリジナルで作られているとか。中国で食べたナンに似たパンが美味しすぎて、できるだけ近づけようとオリジナルの粉を作ってもらったそうです。

もっちりしていて、噛めば噛むほど甘さが出てくる生地でした…！


付け合せのサラダのドレッシングも東南アジア風味！

野菜は無農薬のものを使っているそうで、新鮮でシャキシャキでした。


こちらはネパールでの漬物的な存在のもの。

じゃがいもにカレー風味の味付けでめっちゃ美味しかったです。


メインのカレーはチキン！

このチキン、炭火窯で一度焼いているのですごく香ばしいお味…！朝びきの地鶏ということで、身もプリップリ！

カレーのスパイスも全部手作り！厳選したスパイスのみ使用しているので、味を邪魔するものがないというか、シンプルを極めたカレーでした。

少しピリッとするんですが、コクがあって美味しかったです！

こだわり抜かれたネパール料理！ぜひ！