いばつースタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【いばつーグルメ】

今回が食べてきたのは下井町にオープンしたばかりの…

「イイトコノトリ」の

『名物鶏白湯ラーメンぶっこみめしセット』（940円）
（※価格は2022年7月11日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示）


イイトコノトリは7月10日にオープンしたばかり！開店時にも記事に。

お昼に行くと、20〜30分ぐらいは待ちました。先に名前を書いて食券を買ってから待つスタイル。今は暑いので熱中症に注意してくださいね〜！


そうして待って、ついに来たのがこちら！！！

このお店イチオシの鶏白湯ラーメン！


テーブルには「鶏白湯のここがイイトコ」という貼紙がありましたよ〜！


スープは若干ドロっとするぐらいの濃厚スープ。まじで鶏の旨味がやばい…！


麺が平打麺って言うんでしょうか、幅は広くて薄いタイプの麺！

これがまたスープといい感じに絡んで美味しい…！しかもかなりモチモチ！すごく食べごたえのある麺でした〜！

あと、チャーシューが想像以上にしっとりしていてびっくりしました。本当に鶏肉なんかってぐらいのしっとり具合。


こちらは3種類の調味料をミックスしたもの。

これをかけると味変もできちゃいます。ちょっとピリッとしていて、また違う味わいに。


そして最後はこれ！！！

ぶっこみめし！

メニュー名にもあったあれです！店員さんによると、最後はご飯を入れて雑炊のようにして最後の一滴までラーメンを楽しむのが、このラーメンの食べ方なんだとか。


投入！！！！


ラーメンの最後のスープって結構飲み切るのが大変だったりするんですが、ご飯を入れることで最後まで変化を楽しみながらいただけました〜！

看板↓