「鶏そば 16 JuRoku」の

『鶏そば 塩』（900円）


9月7日にオープンしたばかりのお店で開店時にも記事に。

私リナティは開店直後に行ったんですが、15分ほどですぐに満席となり、程なくしてお店の外に列ができていました。なので狙い目は開店直後の11時！！

メニュー↓

今回は、お店のInstagramの投稿で一番おすすめと推していた「鶏そば 塩」に！


鶏そばが出てくる時にふわっとゆずの香りが！

ゆず胡椒ではなくて「ゆず」ってとこがポイントですね〜！


スープはこんな感じ。

いろんな旨味をすべて閉じ込めたってぐらいの濃い〜塩スープ！カリカリのフレークも美味しかったですよ！


麺は普通よりちょっと硬めで、コシがしっかりしていて食べごたえ抜群！

白っぽい麺も特徴的だな〜と思いました〜！

そしてお肉が2種類入っていまして、ひとつは炭火で焼いた鶏肉、もうひとつはしっとり鶏チャーシュー。２つも同時にいただけるなんて贅沢！そして炭火の香りが大優勝でした。